泰国街头小吃

独特的泰国美食在全球业已久负盛名，10年以来已被中国人民逐渐接受并广受欢迎。泰餐厅 – 从价位合理的小餐厅到豪华大餐厅 – 在中国各大城市已日益增多：北京已有30家泰餐厅，上海、昆明、广州等地皆有分布。

　　归功于其所采用的草药配料如柠檬叶、戈抛叶、南姜、蒜、姜等，泰国美食能将辣椒的辣、椰糖的甜以及咸、酸等风味浑然天成地结合在一起；同时在食品的颜色、造型与装饰上给人以赏心悦目的美感。泰国美食凭借其独有的特色，已成为一门世界顶级的饮食艺术。

　　一顿泰餐由泰国香米饭（用餐者可共用）和泰式菜品，包括开胃菜，汤，蔬菜，荤菜（肉、海鲜）等组成。中国客人最喜欢的泰式菜品有泰式春卷，炸鱼（虾）饼，青木瓜沙拉（宋丹），酸辣虾汤（冬阴贡），椰奶鸡汤（冬卡改），泰式虾炒米粉（帕泰）等。