东盟美食诱人胃口

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o _7O M6Ci0越南美食吃瘦人东盟网3]qp1wb7S

       越南菜酸辣甘甜，不油不腻，青菜水果种类繁多，清新爽口；椰汁退火，垂手可得；“鱼露”更是越南餐桌不可或缺的佐料。饮食习惯使得越南鲜少胖子，女人个个身材窈窕有致，皮肤白皙。越南美食，你非尝不可。    越南河粉、鸭仔蛋、米皮、鱼露、滴露咖啡、越式春卷、越南牛奶果。整体来说，越南菜相当清爽，热炒与油炸的东西不多，比起猪、牛、鸡来说，鱼类仍是他们的主食，因此越南女性才能维持她们纤细的体型，穿起越南旗袍才能婀娜多姿，凹凸有致。

h`'@j+_r0菲律宾：风味浓郁海鲜菜

gyG]!xZ0        在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜，以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。如果要尝尝道地的菲律宾口味，建议您到菲律宾人开的小饭馆，既便宜又地道。菲律宾当地的餐饮最能反映其风情和历史。菲律宾当地的菜，除了乡土名菜外，还深受中国菜和西班牙菜的影响。菲律宾乡土名菜的特征是：任何菜，甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料烹饪。比较有代表性的菜肴有：烤乳猪、西尼根汤、阿多波等。东盟网;K+^s$])?KH8z,v"m

马本、印尼：辣字当头

        用“辣”字足以概括马来和印尼菜肴的烹调风味。然而，这并非意味着所有菜都有红辣椒。此类食品以口味温和的咖哩、椰子为主要原料。蛋糕和酥皮糕点也是非常有吸引力的马来和印尼菜肴。马来和印尼菜肴中常有花生酱，而沙爹是当地人和游客都非常喜爱的食物，它是在木炭架上烧烤的汁多味美的咸肉或禽肉串。它也以花生酱为佐料。

四味俱全的泰国美食东盟网olQ)M5f OV L;O x

       泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，B艮观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是鱿鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱了眼福。

去柬埔寨神奇减肥

n5O0Ut{lpq2dV0        因为没有打算在柬埔寨减6巴，所以走到哪里都是不停地吃，最后却发现自己瘦了，看来这要归功于这里的健康美食。这里很少有油腻的肉食，基本上都是以各种蔬菜和海鲜为主，而且调味手法比较独特，比起泰国菜的酸辣，多了一些清淡，还多了一点微甜。因为加入了各种香料和芳香植物的原因，不论是街边小贩调拌的沙拉还是餐厅里著名的高棉烤肉，所有的菜吃起来都是带着清香的，你的食欲会随时被勾起来。这些蔬菜和芳香植物的清洗肠胃功能确实值得夸赞，它们让你在享受美食的同时，感觉自己仿佛“身轻如燕”了。柬埔寨素昆地区出产的一种黑色长毛毒蜘蛛近日成为了人们餐桌上的美味，这种蜘蛛只要配上大蒜和盐等调料，再马上用滚油炸透，就会立刻变得香脆可口，成为一种“无上的美味”，以致很多外地人在赶到素昆去“大饱口福”后，纷纷带上许多这种“宝贝”回家去慢慢品尝。东盟网k(UG9F*_

5J`9uGBg5`s.?0缅甸椰浆饭

        缅甸缅族人喜食椰浆饭及拌有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭；每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱；菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉，他们习惯用火烤食，烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人，无论男女老幼都吸烟斗。酒是日常必备之物，任何仪式上，人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐，午、晚喜食中餐；餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘，他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手，抓食取饭灵巧方便。当地食物的精髓包括以咖哩烹调的鱼、肉和蔬菜以及葫芦汤等。缅甸料理的特色为比较油和咸但较不辛辣。爽口香脆炸素菜、茶叶沙律、鱼粉汤、咖喱蟹、缅甸大虾。
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zWW!aHG \@T0（来源：南博网）
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