据重庆市政府最新新闻发布会通报，该市8月1日，每公斤精瘦肉零售价达到30元，刷新了该市猪肉的历史最高价，与去年同期相比上涨120%。当地政府目前已大力推进母猪补贴及保险促进生猪生产，根据当地的能繁母猪补贴制度，农民只需要出12元购买该保险，如果母猪死了，可获得1000元赔偿。

    生猪大县农户“今年只吃了几次肉”

    “我四婆张兴素是荣昌县盘龙镇农民，她家总共2个人，孩子初中还没毕业，现在在外面帮人洗洗鸭肠子补贴家用，她家年收入大致在2000元左右，前几天我回老家去，她们说今年只吃了几次肉。”7月14日，家住重庆市荣昌县县城的教师田燕对《第一财经日报》记者称。

    目前荣昌县的猪肉价格大致为每公斤24至28元，由于价格上涨，此前当地农民逢“赶场天”（当地农村集镇每隔几天的集中交易日），遇到红白喜事或做生日，就会到镇上买肉。不过，肉价上涨后，街上的肉贩生意很差，因为猪肉很难卖出去了。田燕说，即使住在乡镇上的非农居民，也开始减少猪肉购买量。

    荣昌县是国内有名的生猪养殖大县，该县畜牧局对外公布的数据显示，仅2006年11月，荣昌县就“外销生猪近6万头，其中肥猪18208头、仔猪39968头”。

    肉价涨120％

    重庆市政府8月13日召开新闻发布会公布的信息显示，8月1日，每公斤精瘦肉零售价达到30元，刷新了该市猪肉的历史最高价，与去年同期相比上涨120%。

    据重庆市统计局官方网站8月10日挂出的《1~7月全市经济运行情况》称，今年1~7月，该市全市居民消费价格同比上涨3.0%，涨幅比上年同期上升0.8个百分点。

    重庆市政府公众信息网13日挂出的《重庆采取积极措施稳定农副产品市场供应》披露，当地“猪肉价格上涨后，带动牛羊肉、禽蛋、水产品等替代品价格分别上涨了20%、28%和15%左右。8月初散装色拉油同比上涨38.7%”。

    据悉，1~6月，居民消费价格总水平上升2.6%，比去年同期提高0.4个百分点。其中，食品价格上涨7.5%，拉动价格总水平上升2.5个百分点。