作者:山东省平度市副市长窦宗君
在当前市场竞争日趋激烈的形势下,农业产品货真价实仅仅是赢得市场份额的基础,而实施农业品牌战略,则是推进农业产业向更高层次发展、形成资源优势、增强市场竞争力的重要措施。我市是传统的农业大市,物产丰富,农副产品久负盛名,区域和资源优势十分明显。要实现农业大市向经济强市的跨越,离不开农业经济的快速健康发展。大力实 施农业品牌战略,打造强势农业,是促进农业经济持续快速健康发展的重要途径和措施,已成为我市农业经济发展壮大的客观现实需要。加强我市农业品牌建设的对策建议:
立足平度实际,明确品牌重点一要选择优势项目,打造传统品牌。经过多年的发展,大泽山葡萄、大姜、种子等多种农产品具有很强的比较优势。特别是大泽山葡萄,因其特殊的地理环境和优越的自然条件,在市场上享有较高的知名度和美誉度。同时,经过多年发展,该产业具备了发展成为名牌产品的技术优势、规模优势和市场潜力。尤其是该产品历史悠久,形成了较深厚的葡萄文化。要加大名牌建设力度,从而带动葡萄酒等相关产业的发展。二要选择支柱产业,打造知名品牌。通过大力推进结构调整,我市已形成了粮油、蔬菜、果品、畜牧、桑蚕等规模比较大、品质比较高的主导产业。尤其是畜牧业,肉鸡、肉牛、奶牛、生猪四大主导产业已经形成。应依托这些支柱产业,整合现有品牌,加速培育具有我市特色的畜牧业知名品牌。另外,我市生产的花生,不仅产量高、品质优、外型好,且常年种植面积都保持在50万亩、总产量稳定在18万吨以上,曾连续六年在全国县(市、区)排名第一,已被国家农业部确定为“中国花生之乡”和“中国商品油料生产基地”。三要选择新兴产品,打造名特优品牌。近年来,通过结构调整,优质苹果、大樱桃、冬枣、金丝小枣、草莓、桃、西瓜、甜瓜以及各类蔬菜等名特优果蔬不断发展壮大,并具备了较高品质和规模优势。
大力宣传推介,扩大品牌效应首先,要做好高水平的战略规划。实施品牌战略初期,在全市范围内精选葡萄、蔬菜等1—2个重点产业作为突破点,学习借鉴外地成功经验,聘请全国乃至世界一流的企划公司,高起点、高层次制定宣传推介战略。其次,要坚定不移地长期 坚持。充分发挥政府的信誉优势和在品牌建设中的引导作用,如召开各种形式的产品展示、推介会;组织参与国际间的产品文化交流等。利用各种媒体,采取多种方式,加大大泽山葡萄、沽河牌蔬菜等优势产品的宣传推介力度,迅速提高我市品牌的知名度、美誉度。
培植发展载体,奠定品牌基础在农业生产的各个环节培育载体,是农业品牌发展壮大的基础。一要加快培育我市的农产品加工企业。通过农产品加工龙头企业建设,带动农业品牌的发展。二要加强营销平台建设。组织成立象崔家集镇坊头村蔬菜协会等各种农产品营销协会,培育一支过硬的农产品营销经纪人队伍,充分发挥协会、经纪人在市场经济中的作用,进一步加强与周边大中城市超市、批发市场的联系沟通,定期组织对接,保持和扩展销售渠道。三要加强市场体系建设。进一步发展壮大姜家埠蔬菜、李园瓜果、明村西瓜等批发市场,促进农产品流通,扩大我市农产品知名度。
实施有序管理,树立品牌形象当前,我市的葡萄、蔬菜、苹果、花生、肉鸡、肉牛等农产品产销量比较大、覆盖面比较广,但缺乏有序经营管理,没有形成规模经营,影响了农业品牌的建设和发展。今后,应抓紧明确农业品牌管理机构,理顺管理体制,加强组织引导,对农业品牌实行有序管理。如我市蔬菜生产,可以“沽河”牌商标为依托,以南村蔬菜批发市场和相关蔬菜加工企业为龙头,从生产工艺、质量检测、产品包装、形象设计、宣传推介、市场营销等全方位入手,对全市优质蔬菜及品牌进行整合,一律使用“沽河”牌商标。避免同类产品多个品牌,促进主导产业和优势产品品牌的壮大。
统一质量标准,打造品牌信誉在实施农业品牌战略过程中,重点做好三项工作:一是加快制定汇编标准化生产技术规程。在我市已制定21项技术标准的基础上,进一步修订完善葡萄、苹果、粮油、畜禽等优势产业生产标准。通过修订完善这些优势产业产前、产中、产后各个环节的工艺流程和质量标准。二是建设无公害生产基地。目前,我市已建设了近70万亩无公害生产基地。今后,要把有机苹果、绿色蔬菜等无公害园区建设作为标准化工作的重点,带动发展一批绿色食品、有机食品生产基地,全面提升农产品质量和食用安全水平。三是积极组织产品认证。重点选择一批畜产品,组织相关企业,积极申报无公害农产品、绿色食品和有机食品,培育名牌产品,打造一批具有地方特色的国家级、省级、市级名牌农产品,提高我市农产品的知名度和市场竞争力,扩大国内外市场份额。